食品發(fā)熱包里的東西主要是生石灰，學(xué)名氧化鈣。它通過(guò)與水接觸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)來(lái)釋放熱量以加熱食物的過(guò)程如下：首先加入冷水與生石起反應(yīng)會(huì)生成氫氧化鈣（即熟石膏），該過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量熱能使水溫迅速上升；隨后引發(fā)其它成分如焙燒硅酸鹽等的連鎖效應(yīng)共同啟動(dòng)放熱的復(fù)合過(guò)程體系以此提供熱源用以煮食或取暖等用途且使用過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生污染和有害物質(zhì)殘留對(duì)人體無(wú)害 。除此之外還有碳酸鈉、及鐵粉等成分也參與到提高溫度的過(guò)程中同時(shí)也保證了使用過(guò)程的穩(wěn)定性與安全性不用擔(dān)心存在有害添加物質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)放心食用即可哦！
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